重慶晨報訊 記者 劉敏 買了菜和肉後,向商販索要一張“收銀小票”,便能查詢到所購肉菜出自哪裡,經銷商是誰?昨日,渝中區介紹,作為全市首批試點區縣之一,渝中區石灰市、學田灣、大坪帝怡、康德國際帝怡等4個農貿菜市場已實現追溯體系全覆蓋,市民在市場購買肉菜後,可輕鬆查到其來源,吃上放心肉菜。
  昨日,晨報記者在學田灣農貿市場看到,每個商鋪都擺放著一臺溯源電子稱,和超市裡的電子稱有些像,商家在售出新鮮肉類和蔬菜稱重時,可以錄入相關信息並打印小票。
  晨報記者從一商家處購買了一塊新鮮豬肉,溯源電子稱稱重後,打印出的“小票”下方,有一列長達20位的“追溯碼”,之後,記者拿著小票到農貿市場管理辦公室,通過電腦進入肉菜流通追溯體系平臺查詢得知,剛剛買到的新鮮豬肉來自華牧集團。
  市場管理處工作人員介紹,通過溯源電子稱打印的購物小票追溯碼,進入市場的每批肉菜的產地、屠宰、批發等信息都清楚可查。
  2012年5月開始,我市在渝中區、北部新區等主城10區及合川、榮昌、開縣共計13個區縣開展肉菜追溯試點工作。通過2年多建設,截至目前,渝中區4個試點菜市場里所有肉類、蔬菜攤位都實現了肉菜流通追溯體系全覆蓋。渝中區商區相關人士表示,肉菜市場的食品安全問題,通常出現在消費終端,而消費者的維權對象都是終端商戶,如攤位、超市等。“過去這些終端商戶往往因難以舉證而承擔全部責任,有了肉菜流通追溯體系,肉菜原產地、各級經銷商都可以層層追溯到。”
  渝中區商區相關人士表示,下一步,渝中區將引導新建菜市場建立肉菜流通追溯體系,從而讓市民購買到放心肉菜。  (原標題:在這4家市場買菜,記得索要收銀小票 )
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